Pear Spritz |
Грушевый спритц
Коньяк Francois de Martignac VS, груша, тимьян, лимонный мирт, яблочный сидр.
Коньяк, меняющий представление о категории — там, где классика звучит иначе.
Лимитированная серия
Коллаборация
«Я пролил коньяк на лист и в этом жесте родилась волна. Вкус обрел форму.
В её изгибах — ноты винограда, персика и ванили, а на горизонте — Мон-Сен-Мишель. Вдоль моря скользит кабриолет, унося с собой свет и дыхание лета.
Так Francois de Martignac обретает новое звучание — утончённое, солнечное, с едва уловимым фруктовым акцентом.»
— Глеб Солнцев, современный художник.
О бренде
Francois de Martignac — современный французский коньяк, созданный на семейной дистиллерии Domaine du Coquerel в Нормандии. На протяжении трёх поколений здесь соединяют уважение к традиции и стремление к новому.
Коньячные спирты отбираются в лучших субрегионах Коньяка, а финальный этап производства проходит в Нормандии — редкий и нетипичный подход, который формирует уникальный характер напитка.
Дистилляция на осадке придаёт коньяку глубину и выразительность, сохраняя его природную чистоту, свежесть и баланс. Francois de Martignac остаётся точным и гармоничным — как для чистой дегустации, так и в современной барной культуре.
0%
Сахара
0%
Колера
100%
Терруар
Миксология
Авторские рецепты, раскрывающих фруктовую природу линейки. Каждый — как отдельная инсталляция.
Pear Spritz |
Грушевый спритц
Коньяк Francois de Martignac VS, груша, тимьян, лимонный мирт, яблочный сидр.
Ruby Highball |
Руби Хайболл
Коньяк Francois de Martignac VS, красносмородиновый лимонад, итальянский биттер.
Apple Breakfast |
Яблочный завтрак
Коньяк Francois de Martignac VS, нормандский аперитив, вермут, итальянский биттер.
Normandy Night |
Нормандская ночь
Коньяк Francois de Martignac VS, апельсиновый ликер, лимон, яблоко, ароматический биттер.
Guava Foam |
Пенная гуава
Коньяк Francois de Martignac VS, жасмин, яблоко, розовая гуава.
Событие сезона
Концепция фестиваля посвящена диалогу традиции и современности в гастрономии. Рестораны представят классические блюда и их авторские интерпретации, позволяя гостям сравнить оригинальный вкус и современное прочтение знакомых рецептов.
Подробнее